Организация питания в спорте высших достижений
Объективная оценка фактического питания спортсменов, оценка уровня квалификации сотрудников, соответствия оборудования, разработка концепции питания, контроля качества, разработка адекватного меню для команд, технологических карт, организация эффективной работы персонала и обучение.